Tuve este sándwich de cara abierta con una propagación de garbanzo para el almuerzo en la panadería rústica en novato ayer, y eso Toda la parte superior de la acción de verduras era un día bueno.

Servido con un lado de la sopa de alcachofas pura, y la lave con té helado.

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Esas son aceitunas kalamata, tomates cherry, pepinos, cebolletas y brotes en la parte superior de la Sammy.

La propagación del garbanzo fue interesante. No es tan suave como el hummus. Mucho más grueso y un poco cítrico (Meyer Lemon, creo), con muchas hierbas frescas.

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Fue genial y llenando, lo que es fantástico porque siempre tengo hambre.

Voy a tratar de revertir el ingeniero del sándwich en casa, así que deseo suerte. Lo necesitaré, porque mis papilas gustativas, como mi visión, no son todo eso.

¡Pero lo compenso con mi extraño sentido del olfato! En serio, si alguna vez necesitas a alguien que te haga saber si su vecino, seis puertas, está horneando brownies, soy tu chica.